黑色素瘤患者在飲食方面的注意事項：

（1）飲食要定時、定量、少食、多餐。要有計劃地攝入足夠的熱量和營養(yǎng)。少食多餐對消化道癌癥病人更合適。

（2）多吃富含維生素A、維生素C的飲食，多吃綠色蔬菜和水果。

（3）常吃含有抑制致癌作用的食物，如苤藍(lán)、卷心菜、薺菜等。

（4）不吃鹽腌及煙熏的食物，特別是烤糊焦化了的食物。

（5）堅持低脂肪飲食，常吃些瘦肉、雞蛋及酸奶。

（6）食物應(yīng)盡量保持新鮮，不吃發(fā)霉變質(zhì)的飲食。

（7）不暴飲暴食，不過多攝服冷飲、冷食。

（8）保持大便通暢，便秘病人應(yīng)吃富含纖維素的食品及每天喝一些蜂蜜。

（9）多吃精米、全麥片、五谷雜糧、玉米面、黃米飯、豆類（黃豆、扁豆、架豆、豌豆）等。

（10）常吃富有營養(yǎng)的干果種子類食物，如葵花子、芝麻、南瓜子、花生、葡萄干、等。這些食物含多種維生素、礦物制裁及纖維素、蛋白質(zhì)和非飽合脂肪酸等。