過敏是一種機(jī)體的變態(tài)反應(yīng)，是人對(duì)正常物質(zhì)（過敏原）的一種不正常的反應(yīng)，當(dāng)過敏原接觸到過敏體質(zhì)的人群才會(huì)發(fā)生過敏，過敏原有花粉、粉塵、異體蛋白、化學(xué)物質(zhì)、紫外線等幾百種。在過敏反應(yīng)的發(fā)生過程中，過敏介質(zhì)起著直接的作用，過敏原是過敏病癥發(fā)生的外因，而機(jī)體免疫能力低下，大量自由基對(duì)肥大細(xì)胞和嗜堿粒細(xì)胞的氧化破壞是過敏發(fā)生的內(nèi)因。一般來講, 當(dāng)“過敏原”第一次進(jìn)入機(jī)體時(shí)，肥大細(xì)胞或者是嗜堿性粒細(xì)胞結(jié)合，產(chǎn)生白三烯，前列腺素等等的過敏因子，但并不會(huì)立即產(chǎn)生過敏，此特性有些將維持2~3天，有的數(shù)月。當(dāng)機(jī)體第二次接受這種“過敏原”時(shí)，肥大細(xì)胞才會(huì)變形，產(chǎn)生過敏因子，也就產(chǎn)生了一系列的過敏現(xiàn)象。