1995年原產(chǎn)泰國的紅牛維他命飲料有限公司來到中國，首次給中國帶來了功能飲料的概念，紅牛在中國進行了多年的基礎建設和市場拓展，以功能飲料市場先入者的地位占到中國功能飲料70%以上的市場份額。

而近年來，中國市場上功能飲料更是層出不窮，如億冠的“鐵馬”、樂百氏的“脈動”、娃哈哈的“激活”、農夫山泉的“尖叫”、康師傅的“勁跑”、匯源的“他+她－”，巨能的“體飲”……功能飲料市場的競爭日趨激烈。

中國功能飲料的銷售額從2000年的8.4億元，激增到2005年的30億人民幣，實現(xiàn)了每年兩位數(shù)的的高速增長。

但目前中國功能飲料市場在高速發(fā)展的同時也存在一些問題，如企業(yè)缺乏創(chuàng)新，市場跟隨嚴重，導致產(chǎn)品趨同化，而且目前中國功能飲料行業(yè)缺乏具體標準，市場進入門檻低，行業(yè)的競爭無序。為此，中國應加快出臺功能飲料行業(yè)標準，加強對該行業(yè)的監(jiān)督和管理，同時飲料生產(chǎn)企業(yè)應正確進行產(chǎn)品的市場定位，積極進行技術和營銷的創(chuàng)新，尋找差異化賣點。

近幾年，世界性的環(huán)境質素的下降和人群生活壓力的增加，使得處于亞健康狀態(tài)的人群日漸增多，而同時隨著生活水平的不斷提高，人們也越來越注重個人健康問題。隨著人們健康意識的增強，人們逐漸開始選擇健康的食品、飲品，這種需求的產(chǎn)生使碳酸飲料的市場份額不斷下降，茶飲料、果汁飲料和功能飲料開始受人們的青睞。

與世界發(fā)達國家相比，中國功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間，因此中國的功能飲料市場潛力巨大。

目前，金融危機已對全球實體經(jīng)濟產(chǎn)生了巨大的沖擊，2008年世界經(jīng)濟已明顯放緩，下行風險逐步加大，前景更加不確定。預計2009年全球經(jīng)濟增長率為2.2%，發(fā)達經(jīng)濟體經(jīng)濟將下降0.3%。那么，在當前金融危機爆發(fā)形勢下，我國軟飲料制造行業(yè)將何去何從？將會受到怎樣的影響？中國軟飲料制造企業(yè)又該如何針對當前發(fā)展形勢制定應對策略？進一步的思考，該如何在危機中尋找機遇，從而獲得更大的發(fā)展呢？