基本原理

SOD屬于金屬蛋白酶，按照結(jié)合金屬離子種類不同，該酶有以下三種：含銅與鋅超氧化物歧化酶（ Cu-ZnSOD ）、含錳超氧化物歧化酶（ Mn-SOD ）和含鐵超氧化物歧化酶（Fe-SOD ）。三種SOD都催化超氧化物陰離子自由基，將之歧化為過氧化氫與氧氣。

人體內(nèi)的自由基

目前，人們認(rèn)為自由基（也稱游離基）與絕大部分疾病以及人體的衰老有關(guān)。所謂的自由基就是當(dāng)機(jī)體進(jìn)行代謝時(shí)，能奪去氧的一個(gè)電子，這樣這個(gè)氧原子就變成自由基。自由基很不穩(wěn)定，它要在身體組織細(xì)胞的分子中再奪取電子來使自己配對(duì)，當(dāng)細(xì)胞分子推陳出新動(dòng)一個(gè)電子后，它也變成自由基，又要去搶奪細(xì)胞膜或或細(xì)胞核分子中的電子，這樣又稱會(huì)產(chǎn)生新的自由基。如，超氧化物陰離子自由基、羥自由基、氫自由基和甲基自由基，等等。在細(xì)胞由于自由基非?；顫?，化學(xué)反應(yīng)性極強(qiáng)，參與一系列的連鎖反應(yīng)，能引起細(xì)胞生物膜上的脂質(zhì)過氧化，破壞了膜的結(jié)構(gòu)和功能。它能引起蛋白質(zhì)變性和交聯(lián)，使體內(nèi)的許多酶及激素失去生物活性，機(jī)體的免疫能力、神經(jīng)反射能力、運(yùn)動(dòng)能力等系統(tǒng)活力降低，同時(shí)還能破壞核酸結(jié)構(gòu)和導(dǎo)致整個(gè)機(jī)體代謝失常等，最終使機(jī)體發(fā)生病變。因此，自由基作為人體垃圾，能夠促使某些疾病的發(fā)生和機(jī)體的衰老。

雖然自由基會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生諸多危害，但是在一般的條件下人體細(xì)胞內(nèi)也存在著清除自由基、抑制自由基反應(yīng)的體系，它們有的屬于抗氧化酶類，有的屬于抗氧化劑。像SOD就是一種主要的抗氧化酶，能清除超氧化物自由基，在防御氧的毒性、抑制老年疾病以及預(yù)防衰老等方面起著重要作用。

SOD能專一地清除體內(nèi)有害的自由基，以解除自由基氧化體內(nèi)的某些組成成分而造成的機(jī)體損害。如氧中毒、急性炎癥、水腫、自身免疫性疾病、輻射病等疾病都與活性氧的毒性有關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明：SOD 能夠清除自由基，因此可消除上述疾病的病因。此解毒反應(yīng)過程是兩步：

第一步是：作為有害物質(zhì)的超氧陰離子在SOD的作用下和氫離子反應(yīng)，生成另一種物質(zhì)——過氧化氫；第二步是，過氧化氫又在過氧化氫酶的作用下和氫離反應(yīng)，最終生成了一種對(duì)人體無害的物質(zhì)——水。

第二步是：人體清除第一步反應(yīng)所生成的過氧化氫酶或谷胱甘肽過氧化氫酶體，因而作為治療手段的藥用SOD若與過氧化氫酶或谷胱甘肽過氧化氫酶合并使用，其治療效果將更好。

SOD作為超氧陰離子的整合劑，它既是目前臨床上常用的治療藥物，可以制成SOD膠囊。例如賽凡SOD 膠囊，能有效的俘獲自由基，抵御自由基對(duì)機(jī)體蛋白質(zhì)的破壞，從而導(dǎo)致老年常發(fā)的三高并發(fā)癥。