【胃熱（胃中熱）】指胃受了邪熱，或過食煎炒燥熱的食物，出現(xiàn)口渴，口臭。易饑嘈雜，小便短赤，大便秘結(jié)。胃熱化火時，則見口腔糜爛， 牙周腫痛等。參見“胃火上升”條。

【胃熱殺谷】殺谷，是谷食易消的意思。胃的功能主腐熟水谷，胃中熱則腐熟作用過盛，食下不久，即感饑餓，叫胃熱殺谷。如雖多食而身體反得不到營養(yǎng)而見消瘦，這種現(xiàn)象，稱為“消谷善饑”。

【胃熱壅盛（胃火熾盛）】形容胃熱的嚴重程度。主要癥狀有煩渴喜冷飲，口臭，口唇燦爛，牙周腫痛，脘腹灼熱，小便黃短，大便秘結(jié)，舌紅苔黃厚等。如溫熱病見胃熱壅盛，即陽明實熱，可出現(xiàn)神昏譫語，狂躁等癥。

【胃火上升】指胃熱化火，出現(xiàn)口腔炎癥的病理。如口臭，牙齦腫痛，甚或牙齦出血等。