拼音：jiǔcài

英語(yǔ)名：Garlic chives ，Chinese chives，Leek ，Chinese leek，ku chai，Oriental garlic chives

日語(yǔ)名：nira （kanji：韮；hiragana：にら； katakana：ニラ）

朝鮮語(yǔ)名：鉭

別名：韭，山韭，長(zhǎng)生韭，豐本，扁菜，懶人菜，草鐘乳，起陽(yáng)草，韭芽，現(xiàn)代人叫營(yíng)養(yǎng)菜。