大青葉的采收時間和方法

1．采收時間：春播板藍根在水、肥管理較好的情況下，地上部正常生長。每年收割大青葉2～3次，第一次在六月中旬；第二次在8月下旬；第三次結合收根，割下地上部，選擇合格的葉片入藥。以第一次收獲的大青葉質量最好。伏天高溫季節(jié)不能采收，以免發(fā)生病害而造成植株死亡。

2．采收方法：選擇最近幾日晴天，進行收獲，這樣既利于植株重新生長，又利于大青葉的晾曬，以獲取高質量的大青葉。具體方法：用鐮刀離地面2～3厘米處割下大青葉，這樣既不傷蘆頭，又可獲取較大產量。

板藍根的采收時間和方法

根據(jù)板藍根藥效成分的高低，適時采收。實驗證明：12月份的含量最高，因此，在初霜后的12月中下旬采收，可獲取藥效成分含量高、質量好的板藍根藥材。故這段時間選幾日晴天，進行板藍根的采收。首先用鐮刀貼地面2～3厘米處割下葉片，不要傷到蘆頭，撿起割下的葉片，然后從畦頭開始挖根，用鍬或鎬深刨，一株一株挖起，揀一株挖一株，挖出完整的根。注意不要將根挖斷，以免降低根的質量。

板藍根、大青葉的初加工

1．板藍根的初加工：將挖取的板藍根去凈泥土、蘆頭、莖葉，攤放在蘆席上曬至七八成干(曬的過程中要經常翻動)，然后扎成小捆，曬至全干，打包或裝袋儲藏。以根長直、粗壯、堅實而粉性足者為佳。曬的過程中嚴防雨淋、發(fā)生霉變，降低板藍根的產量。

2．大青葉的初加工：將大青葉運回曬場后，進行陰干或曬干。如陰干，需在通風處搭設蔭蓬，將大青葉扎成小把，掛于棚內陰干；如曬干，需放在蘆席上，并經常翻動，使其均勻干燥。無論是陰干或曬干的都要嚴防雨露，以發(fā)生霉變。以葉大、潔凈、無破碎、色墨綠、無霉味者為佳。