【學(xué)名】PhyllostachysnudaMcClure

【別名】灰竹，木竹，凈竹，石竹仔，轎杠竹等

【科屬】禾本科竹亞科，剛竹屬

【主要分布】中國浙江、江蘇、安徽、陜西、湖南、福建等地，還分布在朝鮮、中西伯利亞高原等地。生長在海拔300m~1500m的山脊上。

【應(yīng)用】

屬小型優(yōu)良筍材兩用竹種，石竹的竹材堅韌、壁厚、富彈性。筍質(zhì)優(yōu)良，殼薄肉厚，味鮮美，可鮮食，也是加工天目筍干的優(yōu)質(zhì)原料。如浙江的天目筍干，安徽的寧國青筍，均以石竹筍加工制成。石竹筍干不僅在國內(nèi)暢銷，而且遠(yuǎn)銷東南亞各國。