基本信息

百合科草本植物天冬的塊根。產(chǎn)于四川、貴州、廣西等地。秋、冬采挖，洗凈，除去根莖、須根，置沸水中蒸透心，除去外皮，干燥?？汕衅谩?/p>

[性能]味甘、苦，性寒。能養(yǎng)陰生津，清火。

[參考]含天門冬素、粘液質(zhì)、β-谷甾醇、多種氨基酸。

有鎮(zhèn)咳、祛痰作用；對多種細(xì)菌有抑制作用；有抗腫瘤活性。

[用途]用于陰虛肺熱，干咳痰粘，或咯血；陰虛火旺，潮熱盜汗、遺精；內(nèi)熱消渴；腸燥便秘。

[用法]一日10~15g。煎湯，煎膏滋，作蜜餞，入菜肴等。

附方

1，天門冬膏：天冬100g，阿膠、杏仁、川貝母、茯苓各50g。加水煎取濃汁，加入約等量煉蜜攪勻，煮沸即成。每次吃1匙。

源于《丹溪心法》（原方為丸）。本方用天冬養(yǎng)陰潤燥、清火，阿膠滋陰、止血，杏仁、川貝母化痰止咳，茯苓滋養(yǎng)益脾。用于陰虛肺燥，咳嗽咯血。

2，天門冬粥：天冬15g，粳米100g，冰糖適量。天冬煎水取汁，入粳米煮粥，近熟時(shí)放入冰糖煮至粥熟。

源于《飲食辨錄》。本方用天冬養(yǎng)陰潤燥、清火，粳米益胃氣，冰糖潤肺益胃。用于陰虛肺燥，咳嗽咽干；陰虛胃熱，消渴口干；燥熱便秘。

3，長生固本酒：人參、枸杞子、山藥、五味子、天冬、麥冬、生地、熟地各15g，白酒1500g。各藥裝入紗布袋，浸酒中；放置2周以上，或隔水加熱半小時(shí)。每次飲30~50g。

源于《壽世保元》。本方以人參補(bǔ)氣養(yǎng)心、安神，二冬、二地滋陰養(yǎng)血，五味子滋腎斂肺，山藥滋腎、益脾。用于氣陰不足，五臟虛損，心煩口干，心悸失眠，體倦乏力，須發(fā)早白。