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延胡索知識(shí)介紹:
延胡索為罌粟科植物延胡索的塊莖。延胡索多年生草本,生于低海拔曠野草地、丘陵林緣。分布于河陜西、江蘇、安徽浙江、湖北等到地。浙江東陽(yáng)、磐安、永康、縉云等地及江蘇南南通地區(qū)有大量栽培。
栽種第2至5月上旬至下旬,地上部分枯萎時(shí)采挖,去須根、去老皮、洗凈,放入開水中煮燙,煮至無(wú)白心,撈起,晾曬。
延胡索塊莖扁球形,直徑5至18毫米,表面灰黃色或黃棕色,底部微凹處為莖痕或根痕,有的塊莖成“分瓣”狀或上部分成2至3瓣。質(zhì)堅(jiān)硬,斷面黃色或黃棕色,角質(zhì),有蠟樣光澤,氣微,味苦。
以個(gè)大、飽滿,質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面色黃者為佳。
延胡索補(bǔ)充信息:
根據(jù)炮制方法的不同分為延胡索、醋胡索、酒延胡索、炒延胡索,炮制后貯干燥容器內(nèi),密閉,置陰涼干燥處,防霉,防蛀。
延胡索適合人群:
孕婦禁服;體虛者慎服,或與補(bǔ)益藥同用。
延胡索食療作用:
延胡索味苦、辛,性溫;歸肝、心、胃經(jīng);善行走散,可升可降。
具有活血散瘀,行氣止痛的功效。
主治胸痹心痛,脅肋、脘腹諸痛,頭痛、腰痛、疝氣痛、筋骨痛、痛經(jīng)、經(jīng)閉,產(chǎn)后瘀腹痛,跌打損傷。
延胡索做法指導(dǎo):
1.活血宜酒炒,止痛宜醋制。
2.凡胸陽(yáng)不振,氣血凝滯,以致胸痹心痛者,可當(dāng)歸、莪術(shù)、五靈脂、高良姜配伍,以溫經(jīng)活血、行氣止痛。
3.肝氣郁滯化熱,胃脘疼痛連兩脅者,可與川楝子并用,以疏肝行氣止痛。
4.婦人氣滯而致血瘀,經(jīng)前少腹脹痛者,可與烏藥、香附等并施,以行氣止痛。