詞目：蔥白

拼音：cōng bái

詳細(xì)解釋

1．淡青色。《說文·馬部》“驄，馬青白襍毛也”清 段玉裁注：“白毛與青毛相閑則為淺青，俗所謂蔥白色。”《兒女英雄傳》第六回：“那馬棚里卸著一輛糙席篷子大車；一頭黃牛，一匹蔥白叫驢，都在空槽邊拴著。”郭沫若《我的童年》第一篇六：“她穿著一件洗白了的蔥白竹布衫子。”

2．蔥的近根處。色白，故稱?？墒?。亦可入藥，用為通陽發(fā)表藥。 北魏賈思勰 《齊民要術(shù)·羹臛法》：“小蒜白、及蔥白、豉汁等下之。令沸，便熟也。”北魏賈思勰《齊民要術(shù)·羹臛法》：“豬肉琢作臛，下蔥白，－－長二寸一虎口。”