胃腸內(nèi)分泌細胞屬于APUD細胞，它們具有攝取胺前體，進行脫羧而產(chǎn)生肽類或活性胺

　　的能力。

　　表1-2-5-1 主要胃腸激素的生理作用及刺激釋放的因素

　　激素 分布部位及細胞 主要生理作用 刺激釋放因素

　　促胃液素 胃竇、十二指腸、G細胞 促胃酸和胃蛋白酶原分泌，使胃竇和幽門括約肌收縮，延緩胃排空，促進胃運動和消化道上皮生長 蛋白質分解產(chǎn)物、迷走神經(jīng)遞質、擴張胃、組胺

　　促胰液素 十二指腸、空腸S細胞 促進胰液和膽汁HCO3-分泌，抑制胃酸分泌和胃腸運動，促胰腺外分泌組織生長，抑制胃排空 鹽酸、蛋白質產(chǎn)物、脂肪酸、迷走神經(jīng)興奮

　　縮膽囊素 十二指腸、空腸細胞 刺激胰液分泌和膽囊收縮，增強小腸和結腸的運動，抑制胃排空，促胰腺外分泌組織生長 蛋白質分解產(chǎn)物、脂肪酸、鹽酸、迷走神經(jīng)興奮

　　抑胃肽 十二指腸、空腸K細胞 刺激胰島素分泌，抑制胃酸和胃蛋白酶分泌，抑制胃排空 脂肪及分解產(chǎn)物、葡萄糖氨基酸

　　胃動肽 胃、小腸、結腸Mo細胞 消化期間刺激胃和小腸的運動 迷走神經(jīng)興奮、鹽酸、脂肪