激素受體（hormone receptor）：位于細(xì)胞表面或細(xì)胞內(nèi)，結(jié)合特異激素并引發(fā)細(xì)胞響應(yīng)的蛋白質(zhì)。

激素作用于細(xì)胞時(shí)，與神經(jīng)傳遞物質(zhì)一樣，第一階段是與細(xì)胞中的特定化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行特異的結(jié)合，稱此化學(xué)物質(zhì)為激素受體。按照受體的本質(zhì)，激素受體可分為兩類，一類是對(duì)類固醇激素的受體，溶存于細(xì)胞質(zhì)中；另一類是肽激素的受體，存在肽激素的靶細(xì)胞的細(xì)胞膜，在膜外面有與激素結(jié)合的部位，是難溶于水的復(fù)合蛋白質(zhì)，可被乙醇或表面活性劑從膜上溶出。

肽激素的受體又可以分為G蛋白偶聯(lián)受體，離子通道受體（電位門控的離子通道，第二信使門控的離子通道，配體門控的離子通道），具有內(nèi)在酶活性的受體，和酪氨酸蛋白激酶相關(guān)受體醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理。各種肽激素均具其特有的受體。激素分子與受體分子的結(jié)合是非價(jià)鍵結(jié)合。

另外在熱力學(xué)上則稱為爾剛 （ergon）反應(yīng)，不需要從外部供給能量。結(jié)合的平衡常數(shù)多為109M-1至1010M-1.激素分子與受體分子的結(jié)合，是由機(jī)理尚不十分清楚的膜中被腺苷酸環(huán)化酶所活化，使細(xì)胞內(nèi)的cAMP的合成提高，這是激素在細(xì)胞內(nèi)一系列反應(yīng)的第一步。

對(duì)此，最近尚有細(xì)胞膜內(nèi)磷脂質(zhì)作用假說(shuō)，以及由于原生質(zhì)膜凹陷，使激素分子與受體結(jié)合，而直接納入細(xì)胞內(nèi)發(fā)生作用的假說(shuō)。