糞便的酶類測定：

胰液內的酶，經過腸道時絕大多數被分解為氨基酸被小腸重吸收，其中僅糜蛋白酶破壞較少。糞便糜蛋白酶的測定在一程度上可作為胰腺外分泌的指標之一。有人研究腸促胰液肽及腸促胰酶素刺激試驗后，十二指腸液內和糞內糜蛋白酶和胰蛋白酶含量的比較，認為糞糜蛋白酶的含量與十二指腸液內含量相關，而胰蛋白酶的相關性差。

臨床意義：

糜蛋白酶測定可以較好地區(qū)別正?；蛴屑膊〉囊认?，但也有10%左右的假陽性和假陰性。低于100～75μg/g為可疑，低于75μg/g為肯定異常。本法對于診斷慢性胰腺炎性或癌性疾病有一定的價值，特別對于診斷胰腺纖維化囊腫病最有價值，因患者絕大多數為兒童，對于插十二指腸引流管不易接受，與汗腺內氯化物測定結果比起來醫(yī)|學教育網搜集整理，基本上能解決診斷問題。

糞便胰蛋白酶測定在慢性胰腺炎、胰腺囊性纖維化等患者明顯降低，可＜20μg/g糞便。

糞淀粉酶測定能很好地反映胰腺的外分泌功能。森吉百合子檢測24例慢性胰腺炎和12例胰腺癌其糞中總淀粉酶活力明顯降低，其P型同工酶分別降低到（131±38）U/g和（163±72）U/g.急性胰腺炎恢復期糞中P型同工酶則顯著升高。