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腎炎不能吃的幾類食物!

2019-07-24 07:40 醫(yī)學教育網(wǎng)
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腎病是現(xiàn)代人,特別是年輕人發(fā)病率很高的疾病,說起來大家都不陌生。那你知道平時該注意什么嗎?腎炎患者不能吃的食物有哪些?下面就隨小編一起來看看吧!

1、豆腐

在生活中慢性腎炎患者應該嚴格限制飲食中豆腐的攝入,慢性腎炎患者應限制蛋白質(zhì)的攝入,以免蛋白質(zhì)在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物,尿酸、尿素、肌酐排泄困難,導致蓄積中毒。豆腐屬于高蛋白食品,所以不建議多食。

2、雞蛋

腎炎患者腎功能和新陳代謝減退,尿量減少,體內(nèi)的代謝產(chǎn)物不能全部由腎臟排出體外,若食用雞蛋過多,會使體內(nèi)尿素增多,導致腎臟負擔,導致病情加重,甚至容易出現(xiàn)尿毒癥。

3、羊肝

慢性腎炎患者避免食用羊肝,羊肝會對有效的腎炎治療產(chǎn)生阻礙作用。一般蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝后會產(chǎn)生一些含氮廢物,如肌酐、尿素等,要通過腎臟隨尿排出,而對于慢性腎炎患者來說,其腎臟不好,很容易給患者帶來嚴重的傷害。

4、帶魚

在日常飲食中,帶魚也是餐桌上頗受歡迎的魚類,但是慢性腎炎患者要注意減少對其的食用量。這是由于帶魚身上含有大量的脂肪與碳水化合物,在人體內(nèi)新生代謝之后,會產(chǎn)生大量的水和二氧化碳,也會加重腎臟的負擔。帶魚含蛋白質(zhì)高達18%左右,所以急性腎炎患者不宜食用。

腎炎飲食注意1、高鹽分飲食

慢性腎炎的水腫和鈉鹽、血容量的關(guān)系極大,故必須限制食鹽的攝入,給予清淡低鹽的飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發(fā)生意外。

腎炎飲食注意2、高脂食物

腎炎病人一般會患有高血壓和貧血癥狀,動物脂肪對上述癥狀是不利的因素,因為脂肪能抑制造血功能和加重動脈硬化,故腎炎病人不宜過多食用高脂類食物。但腎炎如沒有脂肪的攝入,機體就會變得更加虛弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右。

腎炎飲食注意3、含嘌呤高及含氮高的食物

為了減輕腎臟的負擔,應限制刺激腎臟細胞的食物,如小蘿卜、豆類、菠菜、芹菜、豆制品、沙丁魚及魚湯、雞湯、肉湯等。因為那些食物中,所含嘌呤和氮都相對偏高,在腎功能不良時,其代謝產(chǎn)物不能及時排出,對腎功能會產(chǎn)生負面影響。

腎炎飲食注意4、強烈調(diào)味品

強烈調(diào)味品對腎功能不利,也應該忌食。味精由于多食后會口渴欲飲,在限制飲水量時,也應少用味精。

腎炎飲食注意5、鉀離子含量高的食物

對于肌酐高的腎炎患者不能吃鉀離子含量高的食物,如菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、香菇、莧菜、花菜、胡蘿卜、番瓜、枇杷、桃子、芥菜、蕃石榴、柳丁、橘子、硬柿、釋迦等,并避免生食蔬菜;其它如濃茶、咖啡、雞精、人參精、牛精、濃肉湯、無鹽醬油、薄鹽醬油、半鹽、代鹽等鉀含量亦高。烹調(diào)時,食物先以滾水燙過、去掉湯汁再用油炒,可減少鉀的攝食量。

腎炎飲食注意6、植物蛋白質(zhì)

應視腎功能的情況而來定蛋白質(zhì)攝入量。當病人出現(xiàn)水腫、少尿、高血壓和氮質(zhì)滯留時,為減輕腎臟的負擔,要避免非蛋白氮在體內(nèi)的積存。特別是植物蛋白質(zhì),因為其中含大量的膘吟堿,能加重腎臟的中間代謝,所以不宜用豆類及豆制品作為營養(yǎng)補充。

腎炎飲食注意7、限制液體量

腎炎病人,有高血壓及水腫時,要限制液體的攝入。每日的攝入量應控制在1200-1500毫升,其中,包括飲料及菜肴中的含水量800毫升。若水腫嚴重,則進水量更要嚴格的控制。在排尿的情況下,則可適當放寬一些。

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