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你必須知道的高血壓患者食譜

1、海帶玉米須治高血壓

海帶、玉米須帶30g洗凈后切成細(xì)絲,玉米須略沖后,與海帶絲一同放入砂鍋中,加適量水煮成湯食之。

2、芹菜粥治高血壓

芹菜50g,大米 50g。將芹菜洗凈去葉梗與大米煮成粥,葉子洗凈煎汁,待粥煮沸后加入即可。

3、梅花粥血壓

白梅花5g,白菊花6g,粳米50—100g。取粳米煮成粥,將白梅花、菊花沖凈,待粥將熟時(shí)加入兩種花稍煮即可。

4、夏麻煲豬肉

夏枯草、天麻各1兩,煎水20分鐘去渣;瘦豬肉3兩洗凈切小塊入煲中,加藥汁小火燉爛加調(diào)料。

5、雪羹湯

荸薺2兩洗凈去皮,海蜇頭漂洗去鹽分沙粒。一起放入煲中,小火燉1小時(shí)加調(diào)料。

6、清腦羹

銀耳1兩,泡開(kāi)洗凈;生杜仲1兩煎20分鐘取汁,與銀耳同燉3~5小時(shí),銀耳熟爛,加甜或咸調(diào)料。

7、菊花粥

白菊花1兩洗凈,煮20分鐘取水;玉米3兩,山藥1兩,薏米1兩,洗凈入菊花水同煮成粥。

8、二花茶

山楂10克、蓮子心,銀花、菊花各3克,泡飲代茶。

9、芥菜拌豆腐

薺菜半斤,洗凈水焯后切碎;豆腐1塊,開(kāi)水稍燙盛盤(pán)內(nèi),上撒薺菜末,加調(diào)料淋香油。

10、油菜肉片

油菜半斤,洗凈均小段;雞肉2兩,切薄片,料酒、鹽、淀粉拌勻煨1刻鐘。油鍋煸油菜半熟盛出,再加油爆炒雞肉片,入油萊加調(diào)料。

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