春光大好，正是我們活力滿滿開啟鼠年學習與工作計劃的時機，小編還是提醒大家：即便宅在家里，還是要做好防護，按原進度工作學習，相信我們馬上就能迎來解封的“春天”啦！下面接著為大家分享文章：2020年健康管理師營養(yǎng)與食品安全多選練習題（一），一起來打卡吧！

1.人體所需的營養(yǎng)物質包括[多選題]

A.碳水化合物

B.蛋白質

C.脂肪

D.各種礦物質

E.維生素

答案  ABCDE

2.生長發(fā)育過程中如果沒有充分的營養(yǎng)保障，可能引起下列哪些后果[多選題]

A.蛋白質-能量營養(yǎng)不良

B.體格發(fā)育障礙

C.肥胖癥

D.身高低下

E.體重低下

答案  ABDE

3.營養(yǎng)對人體的生物學作用包括以下哪些[多選題]

A.形成良好的生活習慣

B.滿足生理功能

C.構成機體組織器官

D.體力活動的需要

E.努力做事的需要

答案  BCD

4.下列哪些是人體所需的微量元素[多選題]

A.鐵

B.碘

C.鈣

D.銅

E.鈉

答案  ABD

5.營養(yǎng)素的作用有[多選題]

A.維持生長發(fā)育

B.調節(jié)生理活動

C.提供能量

D.提供構成細胞組織自我更新所需要的材料

E.協(xié)調體內的物質代謝

答案  ABCDE

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