醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為了幫助各位考生更好地備考復(fù)習(xí)護士資格考試，專門整理了針對高血壓腦出血患者的飲食護理措施如下。

1.急性期病人給予高蛋白、高維生素、高熱量（2300-2800卡/日）飲食。

2.限制鈉鹽攝入（少于3g/日）因鈉潴留會加重腦水腫。

3.食物溫度適宜，過熱可能燙傷口腔粘膜，過冷易致腹瀉，影響吸收。

4.對于尚能進食者，喂飲食物時不宜過急，遇嘔吐或反嗆時應(yīng)暫停休息，防止食物嗆入氣管引起窒息或吸入性肺炎。

5.昏迷不能進食者鼻飼流質(zhì)4-5次/日，200-300ml/次，如牛奶、豆?jié){、藕粉、蒸蛋或混合勻漿等，流質(zhì)應(yīng)煮沸消毒消毒冷卻后再喂。

6.恢復(fù)期病人予以清淡、低鹽、低脂、適量蛋白質(zhì)、高維生素、高纖維食物，多食蔬菜及水果，避免辛辣食物，戒煙酒，保持大便通暢。

7.體胖者應(yīng)適當(dāng)減輕體重，減少熱量攝入，忌食純糖。

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