考點：礦物質(zhì)

題眼：宏量營養(yǎng)素

下列屬于宏量元素的是

B.鐵

A.鈣

C.鋅

D．硒

E．碘

答案：A

知識點鏈接：

食物中經(jīng)過機體消化、吸收和代謝能夠維持生命活動的物質(zhì)稱為營養(yǎng)素。根據(jù)人體對各種營養(yǎng)素的需要量或體內(nèi)含量多少，可將營養(yǎng)素分為宏量營養(yǎng)素和微量營養(yǎng)素。宏量營養(yǎng)素又稱為產(chǎn)能營養(yǎng)素，包括蛋白質(zhì)、脂類和碳水化合物。宏量元素指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、C1。微量元素：在人體中含量在0.01%以下的元素。

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