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公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師《合理營養(yǎng)》考點練習:兒童營養(yǎng)需求特點

2019-06-19 15:57 醫(yī)學教育網(wǎng)
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一、A1型選擇題

1.在兒童熱能供給中,脂肪所占的適當比例應為

A.12%——15%

B.15%——16%

C.15%——20%

D.20%——25%

E.20%——30%

2.關(guān)于能量消耗,下列敘述正確的是

A.體力活動的能量消耗是人體主要的能量消耗

B.兒童一日的能量消耗包括基礎(chǔ)代謝、食物熱效應

C.食物熱效應消耗與能量進食速度、進食量有關(guān),與膳食構(gòu)成無關(guān)

D.基礎(chǔ)代謝的能量消耗受體表面積、生理病理狀況和環(huán)境的影響

E.以上都不對

3.關(guān)于兒童營養(yǎng)需求特點,正確的是

A.兒童消化、代謝與成人相同

B.各種營養(yǎng)素的需要量與成人一樣

C.個體之間營養(yǎng)需求差異不明顯

D.生長高峰期營養(yǎng)素的需求量增加

E.年齡愈小營養(yǎng)缺乏病愈少

【參考答案及解析】

一、A1型選擇題

1.【答案及解析】E。脂肪所提供的能量占總能量比例隨年齡的增加而下降,推薦脂肪適宜攝入量占總能量比例:0——6個月齡嬰兒為48%,6月齡后為40%,1——3歲為35%,4——17歲兒童、青少年為20%——30%。

2.【答案及解析】D。基礎(chǔ)代謝是人體主要的能量消耗,兒童一日的能量消耗包括:基礎(chǔ)代謝、體力活動、食物特殊動力學效應和提供生長發(fā)育所需的能量,食物熱效應與進食速度、進食量、膳食構(gòu)成均有關(guān)。

3.【答案及解析】D。兒童的營養(yǎng)需求特點:①能量與營養(yǎng)素的需要量(以千克體重計)高于成年人;②生長發(fā)育高峰期的需求量明顯增加;③年齡越小,患營養(yǎng)缺乏癥的危險性越大。

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