6-12個月寶寶輔食添加全攻略來啦！

一歲之前，寶寶的營養(yǎng)來源以奶為主，輔食更多的是為了鍛煉口腔肌肉和讓寶寶逐步適應成人食物，早吃一個月，晚吃一個月，又何必執(zhí)著呢？但是，美國兒科學會還是建議，添加輔食最好不要晚于8個月，因為這樣寶寶就會錯過鍛煉口腔肌肉和開發(fā)味覺的關鍵期。按普通寶寶6個月添加輔食算起，通常認為從6個月到12個月，是寶寶養(yǎng)成吃飯習慣的關鍵期。在這幾個月里，又可以分出三個階段，這三個階段寶寶的發(fā)育特點各有不同，喂養(yǎng)的重點也都不同。下面就隨醫(yī)學教育網小編一起來詳細了解一下吧！

第一階段6-7個月

階段重點：寶寶終于可以吃輔食了，媽媽們磨拳霍霍，想著如何大展身手，但現實是殘酷的，很多寶寶對輔食并不太感興趣，許多孩子一開始一次只能吃一兩口，這簡直太打擊媽媽了。由于寶寶剛剛接觸輔食，還處在磨合期，所以這一階段的主要任務是激發(fā)寶寶吃飯的興趣、培養(yǎng)良好的吃飯習慣，比如說坐在餐椅上吃飯，吃飯時間不許玩除餐具外的玩具（但餐具在非吃飯時間不能玩）。

輔食怎么加：以前，媽媽們總是被指導必須按照米粉、蔬菜、水果、肉這樣的順序來逐步添加輔食，但美國兒科協會最新版認為，不一定要嚴格按這個順序來，你也可以一開始就添加水果，如果孩子能吃，那就沒問題。不過，寶寶的第一口輔食，仍然建議吃強化了鐵的米粉，因為寶寶在6個月左右身體對鐵的需求會激增。

這個階段的輔食，就是加水或加奶打，弄得稀薄一些，半流食的狀態(tài)，更容易消化。剛剛開始吃輔食，一天吃幾頓，什么時候喂不必太教化，但不要吃太多影響喂奶，喂食時間最好選在早晨，這樣萬一有任何不適，都可以及時發(fā)現，每次添加新食物后，觀察4天，沒有問題，再繼續(xù)引進新食物。

吃什么

谷物類：米、燕麥、糙米；

水果類：蘋果、香蕉、芒果、桃子、梨、西梅、李子、藍莓、草莓；

蔬菜類：牛油果、南瓜、紅薯、土豆、豌豆、胡蘿卜、西藍花、青豆、菠菜、青菜；

肉類：雞胸肉、三文魚、鱈魚、牛肉、雞蛋；

手指食物：磨牙餅干；

奶制品：酸奶。

特別說明：酸奶容易消化，寶寶開始吃輔食起，就能喝酸奶了，美國有專門給寶寶喝的酸奶，寶寶喝的酸奶，成分越簡單越好。如果媽媽是給寶寶買成品嬰幼兒米粉，可以多換品牌，因為不同品牌研磨的粗細不同，可以讓寶寶適應不同的顆粒。如果寶寶一開始不愛吃米粉，用奶沖調更容易讓他接受。

1歲以內的寶寶腸道發(fā)育還不成熟，對于某些食物可能出現不耐受癥狀，具體表現是吃新的食物幾小時后出疹子，消化不好，這種情況下，媽媽可以暫停該種食物，過一周或半個月后再給寶寶少量嘗試，很多人發(fā)現寶寶又能吃了，這是因為寶寶的身體每天都在不停的發(fā)育，腸胃變成熟，不耐受癥狀也就消失了。

許多媽媽，包括一些兒科醫(yī)生，習慣把這種不耐受稱為食物過敏，其實，食物過敏的癥狀要兇猛得多，食物過敏在進食一小時內就會出現嘔吐、呼吸困難等癥狀，看起來有點像食物中毒。一旦確認食物過敏，必須嚴格忌口，不吃過敏食物。

第二階段8-10個月

階段重點：吃了輔食兩個月左右，媽媽們可以開始把輔食材質變粗，顆粒變大一些了，為了滿足寶寶日益發(fā)展的獨立愿望，這個階段應該還重點加入一些手指食物，讓寶寶自己拿著吃。這兩種方式都能進一步鍛煉寶寶的咀嚼能力，為寶寶日后過渡到成人食物做準備。

輔食怎么加：從這個階段開始，媽媽可以在輔食里加入一些油脂了，比如橄欖油、芝麻油、亞麻籽油等。其實寶寶的發(fā)育是需要很多油脂的，2歲之前攝入足夠的油脂，能夠幫助寶寶大腦發(fā)育。從這個階段開始，寶寶輔食要至少保證一天兩頓，可以在兩餐之間吃，盡可能地保持食物多樣化，每天都有水果、蛋白質、蔬菜和谷物的攝入。

吃什么

谷物類：米、燕麥、糙米、小米、小麥、芝麻、大麥、意大利面；

水果類：蘋果、香蕉、芒果、桃子、梨、西梅、李子、藍莓、草莓、葡萄、無花果、西瓜、哈密瓜；

蔬菜類：牛油果、南瓜、紅薯、土豆、豌豆、胡蘿卜、西藍花、青豆、菠菜、青菜、蘆筍、西葫蘆、茄子、洋蔥、蘑菇；

肉類：雞胸肉、三文魚、鱈魚、牛肉、雞蛋、豆腐、火雞肉、海蟹肉；

手指食物：以上許多食物都可以做成手指食物；

奶制品：酸奶、奶酪。

特別說明：手指食物不一定要是長條形狀的，任何寶寶可以拿起來吃的食物都可以叫做手指食物。寶寶不太愛吃的食材，可以加入一些其他食材，比如用紅薯、南瓜、西梅和香蕉來調味，寶寶就比較容易接受。

第三階段11-12個月

階段重點：這個階段是鍛煉咀嚼的關鍵期，一定要注意別再給泥了，食物形狀要逐步過渡到片狀、塊狀，放手讓寶寶自己吃飯，這樣寶寶的熱情就會高漲許多，吃飯也會很專心。如果這個階段還繼續(xù)給泥，寶寶很快就會厭倦，但因為咀嚼能力沒有得到足夠鍛煉，稍硬的食物又吃不了，吃飯問題就會層出不窮。

輔食怎么加：這個階段要讓寶寶形成一日三餐的習慣了，這有助于寶寶形成規(guī)律的作息，讓他建立到點吃飯的習慣。除了高鹽高油，有窒息風險以及過敏的食物，其他食物都可以吃（蜂蜜、牛奶/豆奶除外），注意這時寶寶的食物還不能加鹽和其他調料，特別是醬油絕對是禁忌。

為了保證寶寶攝取足夠的營養(yǎng)，沒一頓都要有三大營養(yǎng)元素：蔬菜、蛋白質和主食，所吃食物的顏色也盡量多樣化。如果寶寶三餐之間餓了，可以選擇酸奶、水果、面包作為點心給她吃，泡芙、溶豆這些偶爾吃吃也不錯，但要控制量。

總結的話

說了這么多，大家有沒有發(fā)現，每個階段的喂養(yǎng)越來越簡單，的確是這樣，事情的開始總是最難的，需要顧忌的事情也更多，如果之前做對了，后面會越來越簡單省事。

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