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【分析化學(xué)知識點(diǎn)】相似相溶原理!

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相似相溶原理:

“相似相溶原理”的“相似”指的是極性相似,即所用溶劑的極性要與所提取成分的極性相似。

一般,親脂性強(qiáng)的溶劑,如石油醚,可提取親脂性強(qiáng)的中藥成分,如油脂、揮發(fā)油、游離甾體和三萜類化合物;

氯仿或乙酸乙酯可提取游離生物堿、有機(jī)酸及黃酮苷元、香豆素苷元等中等極性化合物;

丙酮或乙醇、甲醇可提取苷類、生物堿鹽、鞣質(zhì)等極性化合物;

水可提取氨基酸、糖等水溶性成分。

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