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詳情主講:章浩 6月17月 19:00
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醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編專(zhuān)門(mén)整理了針對(duì)住院患者的治療飲食護(hù)理如下,請(qǐng)各位初級(jí)護(hù)師考生仔細(xì)查看。
1.高熱量膳食
適用于甲狀腺功能亢進(jìn)、高熱、燒傷病人及產(chǎn)婦等。每日供給的總熱量為l2552kJ(3000kcal)。
2.高蛋白質(zhì)飲食
用于長(zhǎng)期消耗性疾病、嚴(yán)重貧血、燒傷、腎病綜合征、大手術(shù)后等病人。蛋白質(zhì)供給量每日每千克體重1.5~2g,成人每日蛋白質(zhì)總量為90~120g.
3.低蛋白飲食
用于急性腎炎、尿毒癥、肝昏迷的病人。成人每日蛋白質(zhì)總量不超過(guò)40g.
4.低脂肪飲食
適用于冠心病、高脂血癥、肝膽胰腺疾病、肥胖癥及腹瀉病人。每日脂肪用量不超過(guò)40g.
5.低鹽飲食
用于心臟病、急慢性腎炎、肝硬化腹水、重度高血壓等病人。每日可用食鹽不超過(guò)2g(含鈉0.8g),但不包括食物內(nèi)自然存在的氯化鈉。
6.無(wú)鹽低鈉飲食
適用范圍同低鹽飲食,但水腫較重者。無(wú)鹽飲食除食物內(nèi)自然含鈉量外,不放食鹽烹調(diào)。低鈉飲食,除無(wú)鹽外還要控制攝取的食物中自然存在的含鈉量(控制在0.5g/d),禁用咸制品含堿食品及含鈉的食物和藥物。
7.少渣飲食
適用于傷寒、腸炎、腹瀉、食管靜脈曲張等病人。要求膳食纖維含量少,且少油,可食蛋類(lèi)、嫩豆腐等。
8.高膳食纖維飲食
適用于便秘、肥胖癥、高脂血癥、糖尿病等病人。可選擇含膳食纖維多的食物。
9.低膽固醇飲食
適用于動(dòng)脈硬化、高膽固醇血癥、冠心病等病人。膳食中膽固醇含量應(yīng)在300mg/d以下,食物中少用動(dòng)物內(nèi)臟、飽和脂肪、蛋黃、腦、魚(yú)子等。
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