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中藥化學(xué):香豆素的物理性質(zhì)

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讓我們一起來看看香豆素的物理性質(zhì)吧!

1.性狀:游離的香豆素多數(shù)有較好的結(jié)晶,且大多有香味。香豆素中分子量小的有揮發(fā)性,能隨水蒸氣蒸餾,并能升華。

香豆素苷多數(shù)無香味和揮發(fā)性,也不能升華。

2.溶解性:游離香豆素類成分易溶于氯仿、乙酸乙酯、丙酮、甲醇等有機(jī)溶劑,也能部分溶于沸水,但不溶于冷水。

香豆素苷類成分易溶于甲醇、乙醇,可溶于水,難溶于低極性有機(jī)溶劑醫(yī)學(xué)教育`網(wǎng)搜集整理。

3.熒光:香豆素苷類一般呈粉末或晶體狀。在紫外光(365nm)照射下,香豆素類成分多顯現(xiàn)藍(lán)色或紫色熒光。

香豆素類熒光與分子中取代基的種類和位置有一定關(guān)系:一般在C-7位引入羥基即有強(qiáng)烈的藍(lán)色熒光,加堿后可變?yōu)榫G色熒光;呋喃香豆素多顯藍(lán)色熒光,熒光性質(zhì)常用于色譜法檢識香豆素。

希望對你有幫助!

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主講老師:劉 楝老師

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