常用的浸提溶劑有哪些?
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1. 水:
極性溶劑,經(jīng)濟易得,溶解范圍較廣。生物堿鹽類、苷類、多糖、氨基酸、微量元素、酶等有效成分,以及鞣質(zhì)、蛋白質(zhì)、樹膠、果膠、粘液質(zhì)、色素、淀粉等,都能被水浸出。其缺點是浸出選擇性差。
2. 乙醇:
半極性溶劑,可溶解水溶性的某些成分,如生物堿及其鹽類、苷類、糖等;也能溶解樹脂、揮發(fā)油、內(nèi)酯、芳烴類化合物等成分。乙醇能與水以任意比例混溶。90%乙醇適于浸提揮發(fā)油、樹脂、醫(yī)|學教育網(wǎng)搜集整理葉綠素等;70%~90%乙醇適于浸提香豆素、內(nèi)酯、一些苷元等;50%~70%乙醇適于浸提生物堿、苷類等;50%以下的乙醇也可浸提一些極性較大的黃酮類、生物堿及其鹽類等;乙醇含量達40%時,能延緩酯類、苷類等成分的水解,增加制劑的穩(wěn)定性;20%以上乙醇具有防腐作用。
3. 其他溶劑:
①氯仿、乙醚、苯、石油醚等非極性溶劑,可用于揮發(fā)油、親脂性物質(zhì)的浸提,或用于浸提液脫脂,或在純化精制時應(yīng)用;
②丙酮可與水任意混溶,常用于新鮮動物藥材的脫脂或脫水。
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