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表面活性劑的考點小結

2020-05-29 16:32 來源:醫(yī)學教育網
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關于表面活性劑的考點小結,醫(yī)學教育網編輯整理相關資料分享如下,請各位中藥學職稱考生仔細查看,希望對大家鞏固2020中藥學職稱知識點有所幫助!

1.表面活性劑的定義

相與相之間存在著界面張力(或表面張力)。凡能顯著降低兩相問表面張力(或界面張力)的物質,稱為表面活性劑。

2.表面活性劑的組成

(1)極性基團:親水基團

(2)非極性基團:親油基團

3.表面活性劑的基本性質

24-3-1

24-3-2

4.常用表面活性劑的分類

24-4

5.表面活性劑的應用

(1)增溶劑

(2)乳化劑

(3)潤濕劑

(4)起泡與消泡劑

(5)去污劑

(6)殺菌

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