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《有機化學(xué)》知識點:醇的介紹!

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有關(guān)有機化學(xué)知識點,以下是小編整理的“《有機化學(xué)》知識點:醇的介紹!”的相關(guān)知識,具體內(nèi)容如下,需要的考生請查看!  

烴分子中一個或幾個氫被羥基取代而生成的一類有機化合物。芳香烴的環(huán)上的氫被羥基取代而生成的化合物不屬醇類而屬酚類。

一般醇為無色液體或固體,含碳原子數(shù)低于12的一元正碳醇是液體,12或更多的是固體,多元醇(如甘油)是糖漿狀物質(zhì)。一元醇溶于有機溶劑,三個碳以下的醇溶于水。

在銅催化和加熱的條件下脫2H生成醛(鏈端)或酮(鏈中)

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