食品科學與藥學學院：

新疆農(nóng)業(yè)大學食品科學與藥學院創(chuàng)辦于1990年，設有“食品科學”碩士學位授權點，為自治區(qū)重點學科。設有“食品科學與工程”、“藥學”、“食品質(zhì)量與安全”和“包裝工程”4個本科專業(yè)，其中“食品科學與工程”專業(yè)為自治區(qū)重點產(chǎn)業(yè)緊缺人才建設專業(yè)。

學院有教職工53人，教師45人，其中教授6人，副教授12人，有博士學位教師7人，具有碩士以上學歷的教師38人，占教師的85%，博士、碩士研究生導師25人。

食品科學學院設有農(nóng)畜產(chǎn)品加工、食品微生物與發(fā)酵、食品化學與營養(yǎng)、農(nóng)產(chǎn)品采后生與貯運和藥學綜合5個實驗室，面積 2800平方米，教學儀器設備總值1500多萬元，萬元儀器設備70多臺件，在疆內(nèi)中糧屯河、中信國安葡萄酒業(yè)、特豐藥業(yè)等現(xiàn)代大、中型食品藥品企事業(yè)單位建立了校外實習基地16個，為學生參與科研和生產(chǎn)實習提供了良好的實踐平臺。

20多年來學院培養(yǎng)了�？啤⒈究坪痛T士研究生2100余人，少數(shù)民族學生占46%，主要分布在區(qū)、內(nèi)外的高校、科研院所、食品企業(yè)、質(zhì)檢監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門。學院教師5年來承擔國家、省部級以上科研課題30多項，橫向課題30多項，科研經(jīng)費近1300多萬元，發(fā)表科研論文400余篇，獲教學、科研成果獎多項，為新疆食品工業(yè)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品深加工轉化發(fā)揮著重要的科技和人才的支撐作用醫(yī)學|教育網(wǎng)整理。