中藥鑒定學(xué)學(xué)習(xí)方法研究:
中藥鑒定學(xué)分類特點是根據(jù)藥用部位分類的,這樣便于掌握每類中藥的性狀與顯微特征,性狀鑒別和顯微鑒別是進(jìn)行中藥真?zhèn)舞b別的主要手段,也是本門課程很重要的一部分。涉及藥材多,知識結(jié)構(gòu)雷同,對于初學(xué)者不易識記且容易遺忘,F(xiàn)從以下幾個方面進(jìn)行歸屬分析:
1 性狀鑒別性狀鑒別,重在提煉共性,側(cè)重鑒別點。如皮類藥材共性之一:從入藥部位上,皮類藥材是雙子葉植物形成層以外的部分;共性之二:其形狀多為雙卷筒、復(fù)卷筒或單卷筒,少數(shù)藥材外形平坦;共性之三:外表面粗糙,不去栓皮者可見皮孔;內(nèi)表面多平滑。將上述三個相同點提煉出來后,概括為一般共性常識。斷面特征是皮藥材的重要鑒別點,將之提煉出來就相當(dāng)于掌握了藥材鑒別的核心內(nèi)容。同時也是對教材內(nèi)容的高度概括。例如黃柏斷面具有層片狀結(jié)構(gòu)、肉桂斷面近1/2處可見一條金黃色的線,習(xí)稱“隔沙線”等,學(xué)習(xí)過程的建立先提煉共性,再側(cè)重提煉鑒別特征的方法,做到將共性內(nèi)容轉(zhuǎn)化為知識儲備中常識性內(nèi)容,突出分化每味藥材的鑒別點。將之提煉出來,重點內(nèi)容重點掌握,方可收到事半功倍的效果。
2 顯微鑒別顯微鑒別依據(jù):“分類,提綱,挈領(lǐng),重在鑒別點”。大綱中涉及到的根及根莖類藥材百余味,逐一掌握其四大鑒別特征是很難做到的,尤其是對于初學(xué)者來說更是如此。但此類藥材又有明顯的可聚類性,把其共性的知識點做為“綱”,把每味藥材的鑒別點作為“領(lǐng)”。“提綱挈領(lǐng)”才能做到事半功倍。以占大綱中大部分內(nèi)容的根及根莖類中藥為例,從顯微鑒別的層面進(jìn)行如下總結(jié):
2.1 分類根及根莖類藥材依據(jù)植物分類特點可將其劃分為蕨類植物、單子葉植物、雙子葉植物!吨兴庤b定學(xué)》教材中也是如此劃分的。
2.2提綱首先按照雙子葉植物根及根莖類藥材一般組織構(gòu)造、單子葉植物根及根莖類藥材一般組織構(gòu)造及蕨類植物一般組織構(gòu)造進(jìn)行分類,其次分別提煉其“綱”。在學(xué)習(xí)過程中將“單子葉植物根藥材的一般顯微構(gòu)造由外向內(nèi)依次為表皮、廣闊的基本組織、內(nèi)皮層明顯、輻射型維管束、小型的髓,單子葉植物根莖類藥材的一般顯微構(gòu)造由外向內(nèi)依次為表皮、廣闊的基本組織、維管束散列、無髓、基本組織中多含草酸鈣針晶束,雙子葉植物根莖的一般構(gòu)造由外向內(nèi)依次為木栓層、相對狹窄的皮層、形成層向外分生韌皮部、向內(nèi)分生木質(zhì)部、小型的髓,雙子葉植物的根則無髓,其基本組織中通常含草酸鈣簇晶或方晶”作為常規(guī)的“綱”,同樣要完成“綱”性知識常規(guī)性轉(zhuǎn)化,將其熟記于心,并在大腦中構(gòu)建常規(guī)知識點文字與顯微圖像的對應(yīng)關(guān)系,突出實踐性強的課程特點的同時,重在實踐能力的培養(yǎng),有利于服務(wù)于生產(chǎn)實際,服務(wù)于社會的基礎(chǔ)知識和基本技能。
2.3 挈領(lǐng)所謂的“領(lǐng)”是指一般構(gòu)造以外的知識點,即“鑒別點”。例如黃連的組織鑒別可概括為以下四點:
①具備雙子葉植物的根莖的一般構(gòu)造。
②束間形成層不明顯,木質(zhì)部類三角形。
③皮層外部具有根跡微管束及葉跡微管束。
④味連皮層、中柱鞘部位有石細(xì)胞,髓部偶見石細(xì)胞分布。雅連則在皮層、中柱鞘及髓部均可見大量石細(xì)胞分布。云連組織中無石細(xì)胞。后三點即為黃連顯微組織的“領(lǐng)”,是重中之重的內(nèi)容。
其次雙子葉植物的根莖除具備一般構(gòu)造外,部分藥材尚存在異常構(gòu)造,如大黃根莖的髓部具有外木式的異常維管束散在或環(huán)列,其射線呈星芒狀射出即(星點)、商陸的組織構(gòu)造中具有多輪同心環(huán)狀排列的維管束(羅盤紋)、懷牛膝組織構(gòu)造中具有異常維管束2~4輪(筋脈點),還有一些科屬的藥材因含有特殊的化學(xué)成分而在其斷面組織構(gòu)造中可見分泌組織,例如傘形科、菊科、蕓香科藥材多含揮發(fā)油因而組織構(gòu)造中可見油管、油室或油細(xì)胞;五加科植物多含有樹脂而在其組織構(gòu)造中可見樹脂道;桔梗科植物多含乳汁故組織構(gòu)造中可見乳汁管。這些均是要重點總結(jié)的“領(lǐng)”,即每味藥材的“鑒別點”。建立提綱挈領(lǐng)的學(xué)習(xí)習(xí)慣,重中之重的內(nèi)容,重點掌握。
3 小結(jié)性狀鑒別、顯微鑒別、化學(xué)成分、理化鑒別是有機(jī)統(tǒng)一的整體,知識點相互滲透與聯(lián)系,共同應(yīng)用于中藥真?zhèn)闻c優(yōu)劣的評價。四者相互獨立,又彼此統(tǒng)一,在中藥真?zhèn)闻c優(yōu)劣的評價過程中是互為佐證的。
性狀特征與顯微組織特征是有機(jī)統(tǒng)一體,即宏觀性狀與微觀性狀的統(tǒng)一性的問題。換句話也就是說:“有什么樣的組織特征就有什么樣的性狀特征,微觀構(gòu)造決定宏觀性狀”。例如何首烏顯微組織特征中除具備雙子植物根的一般構(gòu)造外,在其皮層部位具有4~11個異常維管束。故何首烏性狀特征具備“云錦花紋”;顯微特征中大黃根莖的髓部具有外木式的異常維管束散在或環(huán)列,其射線呈星芒狀射出。故大黃根莖性狀特征中有“星點”,也就是說正因為其髓部具有異常構(gòu)造才導(dǎo)致其性狀上的“星點”;同時大黃嚼之粘牙,有沙粒感,唾液染呈黃色。與之相應(yīng)的大黃顯微組織構(gòu)造中,在其基本組織中可見大量的大型草酸鈣結(jié)晶鹽,其韌皮部外側(cè)則含有大型黏液腔。同時大黃中主要成分為蒽醌類衍生物,故能使唾液染成黃色。所以對于一個藥材其性狀特征、顯微特征及其所含的化學(xué)成分不是孤立的,而是相互印證的。在學(xué)習(xí)的過程切忌把它們分離成獨立的知識塊,死記硬背。反之建立不同知識模塊之間相互聯(lián)系的紐帶,在提高學(xué)習(xí)效率的同時增加了學(xué)習(xí)的樂趣。
理化鑒別緊扣藥材及其混偽品中主要物質(zhì)基礎(chǔ)的性質(zhì),構(gòu)筑好和前置學(xué)科的關(guān)系,首先要把前置學(xué)科中生物堿類、蒽醌類、黃酮類、香豆素類、皂苷類成分及揮發(fā)油類化合物的一般理好性質(zhì)提煉出來為中藥鑒定學(xué)服務(wù);其次明確其在藥材中的分布特點與含量;最后了解其常見混偽品所含化學(xué)成分的性質(zhì)與特點。例如季胺型生物堿類、對二苯乙烯苷類、香豆素類化合物因結(jié)構(gòu)中均含共軛雙鍵,因而在365 nm或254 nm下均顯現(xiàn)較強的熒光,故主要含有上述化合物的藥材均可以用熒光反應(yīng)鑒別之。例如秦皮中含大量的香豆素類化合物。故秦皮藥材日光燈下就可見碧藍(lán)色熒光;大黃正品有三種即掌葉大黃、唐古特大黃和藥用大黃,而偽品即所謂的“土大黃”近30種,分析其主要化學(xué)成分的性質(zhì)可知正品大黃主要含蒽醌類衍生物,偽品大黃中蒽醌類衍生物的含量比正品還高,但除此之外,尚含有對二苯乙烯苷類化合物,對二苯乙烯苷類化合物因結(jié)構(gòu)中含有較長的共軛雙鍵,在365 nm或254 nm下可顯現(xiàn)較明顯的亮藍(lán)紫色熒光,而正品則顯黃棕色熒光。故在理化鑒別項下,就可設(shè)計熒光鑒別法,快速鑒別正品大黃和偽品大黃。中藥鑒定學(xué)和前置學(xué)科聯(lián)系緊密,是一門實踐性很強的學(xué)科,大綱中要求掌握的藥材近300種。每味藥材知識結(jié)構(gòu)設(shè)置基本相似。真?zhèn)舞b別項下大量的知識點需要識記,優(yōu)劣的評價中有大量現(xiàn)代的方法和技術(shù),同時不能脫離中醫(yī)藥的臨床特點,即建立“功效相關(guān)”的質(zhì)量評價方法。
綜上所述,在牢固、靈活掌握藥用植物學(xué)、分析化學(xué)、中藥化學(xué)等前置學(xué)科相關(guān)知識點的同時醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)收集整理,建立適合中藥鑒定學(xué)課程特點的學(xué)習(xí)方法尤為必要。
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