蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能考點有？正在備戰(zhàn)西醫(yī)綜合考研的你，是否了解？醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為幫助大家合理備考醫(yī)學(xué)考研考試，特整理相關(guān)內(nèi)容，分享如下：

1.蛋白質(zhì)的分子組成：組成蛋白質(zhì)的20種標(biāo)準(zhǔn)氨基酸的結(jié)構(gòu)和縮寫，氨基酸的分類，氨基酸肽鍵的概念和形成過程。

2.蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)的一、二、三、四級結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系等。

3.蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)和研究方法：蛋白質(zhì)的兩性電離性質(zhì)、紫外特征吸收峰、變性與復(fù)性的相關(guān)知識;蛋白質(zhì)的分離純化原理和方法，包括鹽析、透析、層析、電泳等。

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