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鹽酸的作用是?

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鹽酸的作用是:

1)激活胃蛋白酶原、并為其發(fā)揮作用提供適宜的酸性環(huán)境

2)使蛋白變性,易被消化和分解

3)殺菌、滅菌,是第一道防線

4)進(jìn)入十二指腸可刺激促胰液素大量分泌,增強(qiáng)后續(xù)消化作用

5)有利于鐵鈣的吸收,內(nèi)因子的作用是與維B12結(jié)合以保護(hù)B12不被分解

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