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固體的干燥-干燥方法

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  1、常壓干燥

  即在一個(gè)大氣壓條件下的干燥稱(chēng)常壓干燥,本法設(shè)備簡(jiǎn)單,常用箱式干燥器(烘箱或烘房),缺點(diǎn)是干燥時(shí)間長(zhǎng),可能因過(guò)熱而使不耐熱成分破壞,而且易結(jié)塊。

  2、減壓干燥

  減壓干燥是在密閉容器中抽真空后進(jìn)行干燥的方法。此法優(yōu)點(diǎn)是溫度較低,產(chǎn)品質(zhì)松易粉碎。此外,減少了空氣對(duì)產(chǎn)品的不良影響,對(duì)保證產(chǎn)品質(zhì)量有一定意義。特別適合于含熱敏感成份的物料。常用器械為減壓干燥器。干燥效果取決于真空度的高低與被干燥物堆積的厚度。

  3、噴霧干燥

  噴霧干燥系指用霧化器將液態(tài)物料分散成霧滴,并利用熱空氣來(lái)干燥霧滴而獲得干品的一種方法。此法能直接將溶液、混懸液、乳狀液干燥成顆?;蚍勰?,省去進(jìn)一步蒸發(fā)、粉碎操作。其原理是將被干燥的液體物料經(jīng)霧化器分散成許多細(xì)小的液滴,進(jìn)入流動(dòng)的熱空氣流中,由于其總表面積極大,故干燥速度極快,在數(shù)秒鐘內(nèi)完成水分蒸發(fā),具有瞬間干燥的特點(diǎn)。干燥后的成品多為松脆的空心顆粒,溶解性能好。本法適用于熱敏性藥液干燥,大部分藥材提取液濃縮至尚能流動(dòng)的程度,均可采用本法干燥;但含粘性成分較多的提取液,干燥較困難。噴霧干燥器由干燥室、噴霧器、預(yù)熱空氣和輸送熱空氣設(shè)備以及細(xì)粉與廢氣分離裝置等四部分組成。噴霧器由噴頭與高壓空氣裝置構(gòu)成,噴頭越小,噴速越高,噴出霧滴越小,干燥越快。

  噴霧器是噴霧干燥器的關(guān)鍵部件。目前我國(guó)普遍應(yīng)用壓力式噴霧器,它適用于粘性藥液,動(dòng)力消耗最??;氣流式噴霧器適用于任何粘度或稍帶固體的料液,但動(dòng)力消耗大;離心式噴霧器適用于高粘度或帶固體顆粒的藥液干燥,但造價(jià)較高。

  4、沸騰干燥

  又名流化干燥,是流化技術(shù)在藥物干燥中的新發(fā)展。主要用于濕粒狀物料的干燥,如片劑、顆粒劑等顆粒的干燥。具有干燥效率高,干燥均勻,產(chǎn)量高,適用于同一品種的連續(xù)生產(chǎn),而且溫度較低、操作方便、占地面積小等優(yōu)點(diǎn)。但干燥室內(nèi)不易清洗,尤其不宜用于有色顆粒的干燥,同時(shí)干燥后細(xì)粉比例較大。

  沸騰干燥的原理是利用從流化床底部吹入的熱氣流使顆粒吹起懸浮,流化翻滾如“沸騰狀”,物料的跳動(dòng)大大增加了蒸發(fā)面,熱氣流在懸浮的顆粒間通過(guò),在動(dòng)態(tài)下進(jìn)行熱交換,帶走水分,達(dá)到干燥目的。若采用減壓沸騰干燥,干燥效率更高。

  5、冷凍干燥

  系指使被干燥液體冷凍成固體,在低溫低壓下利用水分升華性能,使冰直接變成氣體而除去,從而達(dá)到干燥目的的一種干燥方法。冷凍干燥要求高度的真空和低溫,所得制品具多孔性,疏松易溶,特別適用于一些不耐熱藥品、低熔點(diǎn)藥品的干燥。如酶類(lèi)、抗生素、疫苗等,也可避免易氧化藥物的分解。(冷凍干燥的原理、設(shè)備及工藝詳見(jiàn)注射劑一章)

  6、紅外線干燥

  系指利用紅外線輻射使干燥物料中的水分汽化的干燥方法。由于濕物料及水分等在遠(yuǎn)紅外區(qū)有很能寬的吸收帶,對(duì)此區(qū)域某些頻率的遠(yuǎn)紅外線有很強(qiáng)的吸收作用,故本法具有干燥速度快,干燥質(zhì)量好,能量利用率高等優(yōu)點(diǎn),但紅外線易被水蒸氣等吸收而受到損失。目前常用于測(cè)定片劑顆粒水分。

  7、微波干燥

  是一種新型高效干燥方法,微波是一種高頻(300MHz-300GHz)的電磁波。濕物料中的水分子可強(qiáng)烈吸收微波使極性分子迅速轉(zhuǎn)動(dòng)并產(chǎn)生劇烈的碰撞和磨擦,部分微波能轉(zhuǎn)化為熱能,使溫度升高,從而達(dá)到干燥目的。它具有干燥速度快、加熱均勻、產(chǎn)品質(zhì)量好、控制靈敏、操作方便等優(yōu)點(diǎn)。采用2540MHz的微波還兼有滅菌作用。

  8、吸濕干燥

  系指將干燥劑置于干燥柜(或室)的架盤(pán)下層,而將濕物料置于加盤(pán)上層進(jìn)行干燥的方法。某些藥品不能用較高溫度干燥。采用真空低溫干燥也會(huì)使揮發(fā)性成分揮發(fā)損失,故含濕量較少及某些含芳香成分的藥材應(yīng)用此法干燥,如片劑包衣后的干燥。常用干燥劑有無(wú)水氯化鈣、無(wú)水氧化鈣、硅膠等。

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主講老師:劉 楝老師

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