它是構(gòu)成牙齒的主體，位于牙釉質(zhì)和牙骨質(zhì)的內(nèi)層，也是牙髓腔及根管的側(cè)壁，顏色淡黃，大約含有30%的有機(jī)物和水，70%的無機(jī)物，硬度低于牙釉質(zhì)。若用顯微鏡觀察，可見到牙本質(zhì)內(nèi)有許多排列規(guī)則的細(xì)管，稱為牙本質(zhì)小管，管內(nèi)有神經(jīng)纖維，當(dāng)牙本質(zhì)暴露后，能感受外界冷、熱、酸、甜等刺激，而引起疼痛。

　　多數(shù)人出現(xiàn)牙體過敏為牙釉質(zhì)或牙本質(zhì)因洗牙或其他原因受損引起的。醫(yī)學(xué)教育`網(wǎng)搜集整理還有一些四環(huán)素牙是因為藥物損傷引起的，氟斑牙是因為發(fā)育期的水質(zhì)影響。牙釉質(zhì)有一定的自我修復(fù)機(jī)制，能通過吸附食物中的鈣離子修復(fù)缺損的少量牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)。