低膽固醇飲食原則是護(hù)士考試需要了解的知識點(diǎn)，醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)小編搜集整理了相關(guān)資料，便于各位同學(xué)復(fù)習(xí)備考，順利通過考試！

（1）適用范圍：用于高膽固醇血癥、動脈粥樣硬化、冠心病等病人。

（2）飲食原則：成人膽固醇攝入量低于300g/d，禁用或少用含膽固醇高的食物，如動物內(nèi)臟、腦、蛋黃、魚子、飽和脂肪等。