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西洋參種植

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西洋參與人參有相同的產(chǎn)區(qū)緯度,但藥性不同。近20多年來,我國許多地區(qū)已引種栽培成功西洋參。

目前藥材市場(chǎng)上主要有2種報(bào)價(jià):國產(chǎn)西洋參價(jià)格在110—270元(千克價(jià),下同),進(jìn)口西洋參長(zhǎng)支價(jià)格在200—470元,短支260—520元。每個(gè)品種因質(zhì)量不同還具體分等報(bào)價(jià),近幾年價(jià)格有下降的趨勢(shì),高級(jí)品總體保持平穩(wěn)。多年野生品同多年野生人參一樣稀少,上市量更少,市場(chǎng)上銷售的多為家種品。

我國西洋參的適宜栽培區(qū),大體在北緯32°~45°間,屬溫帶半濕潤(rùn)型氣候,與美國、加拿大產(chǎn)區(qū)處于相同的氣候帶,主要包括黑龍江省、吉林省南部、遼寧中部和南部、河北省、山西省及河南北部、陜西中部、甘肅南部以及山東等。低緯度高海拔山區(qū),如江西廬山、福建大田、德化縣戴云山(海拔2880m)以及浙江嵊縣、天臺(tái)、安徽的金寨等醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)整理,利用高山小氣候,也有少量種植。各地土壤質(zhì)地、肥力、水分、氣候、海拔高度等條件不同,都會(huì)影響西洋參質(zhì)量。

種植西洋參要有較高的技術(shù)和充足的時(shí)間和資金。西洋參為陰生植物,喜斜射光、散射光和漫射光,怕強(qiáng)光直射。因此,種植方法有兩種,一是采取林下半野生種植,二是大田種植在生長(zhǎng)期間需要搭設(shè)陰棚,避免強(qiáng)光和風(fēng)、雹的侵襲。西洋參的種子同人參種子一樣要經(jīng)過低溫處理才有良好的發(fā)芽率。據(jù)了解野生西洋參極少發(fā)現(xiàn)患病的植株,而人工栽培發(fā)病較嚴(yán)重。西洋參在整個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi),由于有害生物(病、蟲、鼠等)的侵襲,造成植株過早死亡,影響西洋參根產(chǎn)量、質(zhì)量,降低商品價(jià)值。西洋參要生長(zhǎng)4—5年才有足夠的重量和藥效含量。此外,種植西洋參的土地只能用1次,不能重插。

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主講老師:劉 楝老師

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