（一）外部觀察從外部觀察，每個(gè)牙均可分牙冠、牙頸和牙根三部分。

1.牙冠有解剖牙冠和臨床牙冠之分。解剖牙冠系牙釉質(zhì)覆蓋的部分，牙冠與牙根以牙頸為界。臨床牙冠為牙體露于口腔的部分，牙冠與牙根以齦緣為界。正常健康人的牙，特別是青年人的牙冠，臨床牙冠常小于解剖牙冠；老年人或有牙周病的牙，因牙眼萎縮，臨床牙冠常大于解剖牙冠。大部分文獻(xiàn)所稱牙冠系指解剖牙冠而言。牙冠的外形隨其功能而異。

2.牙根亦分為解剖牙根和臨床牙根。解剖牙根系牙骨質(zhì)覆蓋的部分，牙根與牙冠以牙頸為界；臨床牙根為牙體在口腔內(nèi)不能見到的部分，牙根與牙冠以眼緣為界，其大小變化見上述牙冠部分。大部分文獻(xiàn)所稱牙根系指解剖牙根而言。牙因功能不同，其牙根的數(shù)目常有不同。前牙用以切割和撕裂食物，功能簡(jiǎn)單，故為單根。前磨牙用以咬碎食物，功能較為復(fù)雜，故為1～2根。磨牙用以磨細(xì)食物，功能更為復(fù)雜，故多為2～3根。牙根尖部有根尖孔，有牙髓神經(jīng)、血管和淋巴管通過。

3.牙頸牙冠與牙根交界處為牙頸。因其呈線形，故又稱頸線或頸緣。

（二）剖面觀察通過牙體的縱剖面可見牙體由三種硬組織（牙釉質(zhì)、牙骨質(zhì)、牙本質(zhì)）及一種軟組織（牙髓）組成。

1.牙釉質(zhì)是構(gòu)成牙冠表層的硬組織，也是牙體組織中高度鈣化的最堅(jiān)硬的組織，呈白色半透明狀。

2.牙骨質(zhì)是構(gòu)成牙根表面的硬組織，色澤較黃醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。

3.牙本質(zhì)是構(gòu)成牙體的主質(zhì)，位于牙釉質(zhì)與牙骨質(zhì)的內(nèi)層，不如牙釉質(zhì)堅(jiān)硬，在其內(nèi)層有一容納牙髓的腔，稱為髓腔。

4.牙髓是充滿在髓腔中的蜂窩組織，內(nèi)含血管、神經(jīng)和淋巴管。