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維生素E的化學(xué)結(jié)構(gòu)

維生素E結(jié)構(gòu)式 生育酚主要有四種衍生物,按甲基位置分為α、β、γ和δ四種。與生育酚相關(guān)的化合物生育三烯酚在取代基不同時(shí)活性是一定的,但生育酚的活性會(huì)明顯降低。

下表列出用以下官能團(tuán)取代后生育三烯酚與生育酚的活性比:

衍生物 R R R 活性比
α CH3 CH3 CH3 100
β CH3 H CH3 40
γ H CH3 CH3 10
δ H H CH3 1

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