1.保護眼睛視力

(1)葉黃素是眼睛中黃斑的主要成分，對老年性視網(wǎng)膜黃斑退化（AMD）有預防作用，改善老年人視力衰退。

(2)預防老年性黃斑變性所導致的盲眼病。由于衰老而發(fā)生的肌肉退化癥可使65歲以上的老年人引發(fā)不能恢復的盲眼病。而葉黃素在預防肌肉退化癥方面效果良好，由于它在人體內不能產生，因此必須從食物中或額外補充，尤其是老年人必須經常選用含葉黃素豐富的食物。美國于1996年建議60-65歲的人每天需補充葉黃素6mg。

(3)眼睛中的葉黃素對紫外線有過濾作用，有保護由日光、電腦等所發(fā)射的紫外線所導致的對眼睛和視力的傷害作用。

(4)降低白內障的發(fā)生率。

2.減輕體內和皮膚退行性老年斑的危險，通過抗氧化作用，降低過氧化脂質的形成。

3.調節(jié)血脂。防止低密度脂蛋白被氧化，從而減輕心臟病的危險。

4.抗氧作用。抑制活性氧自由基的活性，阻止活性氧自由基對正常細胞的破壞．葉黃素可通過物理或化學淬滅作用滅活單線態(tài)氧，從而保護機體免受傷害，增強機體的免疫能力。

5.延緩動脈硬化作用。血液中葉黃素含量較低，極易引起動脈血管壁增厚，隨著葉黃素含量的逐漸增加，動脈壁增厚趨勢降低，動脈栓塞也顯著降低．同時，動脈壁細胞中的葉黃索還可降低LDL膽固醇的氧化性。

5.抗癌作用。葉黃素對多種癌癥有抑制作用，如乳腺癌、前列腺癌、直腸癌、皮膚癌等．在膳食中攝人葉黃素不僅能抑制腫癌甚至可以起到預防腫瘤發(fā)生的作用．有關機構建議人均每天報人400g～600g的水果和蔬菜可使患癌癥的相對危險性降低50%。

適應癥

黃斑病變、視網(wǎng)膜色素變性、白內障、青光眼、糖尿病視網(wǎng)膜色素變性、近視、玻璃體渾濁（飛蚊癥）、視疲勞、動脈硬化、心血管病、乳腺癌、宮頸癌、皮膚癌、抗氧化、護膚美容。