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腦性癱瘓飲食

2012-10-11 22:56 醫(yī)學教育網
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飲食五要

1、食物要容易消化吸收,營養(yǎng)豐富,要選高蛋白質的食物,蛋白質是智力活動的基礎與腦的記憶、思維有密切的關系,牛奶、豆?jié){、雞蛋、酸奶、肉類等都是富含蛋白質的食物,還多選維生素高的食物。

因維生素A能增強身體的抵抗力,促進大腦的發(fā)育。維生素B族能提高機體各種代謝功能,增強食欲,維生素D能幫助鈣的吸收和利用。

2、要多吃蔬菜和水果,少吃脂肪肥肉,蔬菜和水果含有維生素和纖維,能保持大便通暢,如果小孩不吃蔬菜,可以把菜剁爛,做成菜肉包子、菜肉餃子、菜泥、菜湯,教育孩子養(yǎng)成吃蔬菜的習慣。

3、要以碳水化合物如米飯、面食、饅頭、粥、粉為主食,過多雜食會影響食欲,造成營養(yǎng)障礙。

4、飲食要有定時,一般早、午、晚各進食一次,有條件者可以在上下午各增加點心一次,按時進食,可以增加食欲。

5、每日要適當進行戶外活動,讓陽光照射皮膚,可增進食欲,幫助吸收。

飲食五忌

1.不要偏食,因偏食會造成營養(yǎng)不良。

2.不要吃油炸、辣、油膩、辛熱、等有刺激性食物和難消化的食物,因小兒體質多熱,再食油炸等辛熱食品易引起熱病。

3.不要過多食糖,因口腔內的細菌會使糖發(fā)酵,易患蛀齒而影響食欲。

4.不要過多食用姜、蔥、味精、胡椒、酒等調味品。

5.不宜濫食溫補,因小兒為純陽之體,只宜滋養(yǎng)清潤食物。

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