關(guān)于“腎炎患者的飲食禁忌有哪些”，為幫助大家了解，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯將搜集整理的一些資料分享如下：

1、腎炎病人不宜吃蛋。因發(fā)病期間腎臟功能和新陳代謝作用都明顯下降，尿量減少，體內(nèi)有的毒素也不能全部排出體外。此時(shí)如果再吃蛋，必然會(huì)增加蛋的代謝產(chǎn)物——尿素，這樣就會(huì)有更多的尿素積聚在體內(nèi)，使病情加重。

2、腎炎病人不要吃香蕉。香蕉含鈉鹽多，慢性腎炎患者的浮腫、高血壓都必須限制攝入鹽。經(jīng)常吃香蕉，就等于攝入了大量的鈉鹽，使腎負(fù)擔(dān)加重，浮腫、高血壓等癥狀也加重，消化不良和腹瀉病人吃后會(huì)使病情加重。

3、腎炎忌吃松花蛋。松花蛋吃起來雖然味道不咸，但它的鈉含量并不低，偶爾吃一點(diǎn)無大礙。長時(shí)間食用會(huì)增加體內(nèi)鈉的含量，不利于身體康復(fù)。慢性腎炎患者不太適合吃松花蛋。

4、腎炎禁食含鹽量高的食物。如醬油、味素、蕃茄醬、沙茶醬、烏醋、味噌等。

5、腎炎禁食腌制食品。如各式咸菜。同時(shí)，盡量少吃味精。

6、腎炎忌食刺激性食品。刺激性成分的食品和各種辛辣調(diào)味品，各種香料和含揮發(fā)油多的蔬菜，在人體代謝過程中，辛辣成分要通過腎臟排泄，這些辛辣成分對(duì)腎臟實(shí)質(zhì)細(xì)胞不同程度的刺激，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響到腎臟功能。如蔥、大蒜、姜、辣椒、茴香、胡椒酒等食物。

7、腎炎忌食過冷的食物。因?yàn)檫^冷的食物會(huì)損傷脾胃陽氣和腎陽，導(dǎo)致寒從內(nèi)生，加重陽虛的病情;過熱的食物可導(dǎo)致胃火亢盛，或損傷陰液，加重陰虛的病情。

8、腎炎患者禁食含磷食物。含磷食物可控制血清肌酐和血液尿素氮的上升，患者要少吃。禁食如：蛋黃、魚卵、腦等。

9、腎炎患者忌含有高嘌呤食物。如：豬頭肉、沙丁魚、雞湯、牛肉湯、芹菜、菠菜、羊肉、狗肉、雀肉、兔肉、油膩之品花生等。

10、水腫重者應(yīng)忌鹽，限制蛋白食物的入量，少飲水。水腫不重，可進(jìn)低鈉鹽飲食;無浮腫不限制飲水和蛋白食物的入量;鏡下血尿者及宜上火者多飲水，多食蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等養(yǎng)陰降火的食品。

11、尿毒癥高血鉀者忌食高鉀食品。如：香蕉、柑橘、土豆、西紅柿、南瓜、茶葉、醬油、味精;血鉀低的患者相反。

12、腎炎患者出現(xiàn)氮質(zhì)血癥或早期腎功能不全時(shí)，則應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入量，否則可加速腎功能的惡化。

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