公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試中的知識(shí)點(diǎn)較多，以下是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理，希望對您有所幫助。

燕麥的食療價(jià)值:

營養(yǎng)價(jià)值

天氣日趨炎熱，人們飲食也日趨清淡，很多人對早餐開始不像平常那么積極，其中一部分原因也在于天氣炎熱，人們不高興自己開火燒早餐，或是吃熱的食物。忙碌的生活環(huán)境，也讓人們忽略了早餐的重要性，早晨的第一餐其實(shí)是營養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。充滿壓力的時(shí)代，白領(lǐng)階層早出晚歸為全家及事業(yè)拼搏著，均衡的營養(yǎng)可為一天補(bǔ)充體力并帶來活力。那么夏天的早餐該吃些什么比較營養(yǎng)健康呢？營養(yǎng)學(xué)家告訴我們，最好吃燕麥。

燕麥讓人易飽且能量持久

燕麥營養(yǎng)豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨(dú)特的水溶性纖維β葡聚糖會(huì)延長碳水化合物的消化時(shí)間，不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力，保證健康的同時(shí)更能提供持久能量，讓你做好準(zhǔn)備迎接夏季的來臨，即使孩童在夏季運(yùn)動(dòng)量大，體能消耗多，也能讓你和家人精力充沛，學(xué)習(xí)工作表現(xiàn)出色。

燕麥的夏季養(yǎng)生吃法

如桂格新推出來的即食燕麥片，基本上屬于快速食用的燕麥，可以透過不同的烹調(diào)方式，加入各類配料，或是水果，呈現(xiàn)另一種時(shí)尚吃法。