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富含維生素E的食物-公共衛(wèi)生助理醫(yī)師輔導

2014-11-18 09:33 醫(yī)學教育網(wǎng)
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醫(yī)學教育網(wǎng)小編為參加公共衛(wèi)生助理醫(yī)師考試的考生們整理知識點如下:

富含維生素E的食物:

麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油,萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富,幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E;奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E;肉類、魚類等動物性食品醫(yī)學.教育網(wǎng)搜集整理,水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則很少。萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。芹菜,辣椒,西紅柿等。

植物油就是維生素E最好的食物來源,含維生素E豐富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜,均含有豐富的維生素E。

距筆試考試還有

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