不含手性碳原子的氨基酸是？這是2024年初級藥士模考大賽中的題目，此題目的正確率僅為39.62%，快來一起做題吧！

不含手性碳原子的氨基酸是 

A.色氨酸 

B.亮氨酸 

C.甘氨酸 

D.脯氨酸 

E.天冬氨酸 

【正確答案】C

【答案解析】人體內(nèi)組成蛋白質(zhì)的氨基酸共有20種，均為L-α氨基酸（其中脯氨酸為亞氨基酸；甘氨酸不含手性碳原子，無旋光性）。 

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