蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)是藥學(xué)職稱(chēng)考試常見(jiàn)考點(diǎn)，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編專(zhuān)門(mén)匯總了藥學(xué)職稱(chēng)考試備考筆記“2023藥學(xué)職稱(chēng)考試必背：蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)”，速看！

1.兩性解離

2.膠體性質(zhì)

3.變性與復(fù)性

4.紫外吸收

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