醫(yī)學教育|網(wǎng)整理了初級中藥調劑員操作技能考試相關內容：白術，希望對廣大考生有所幫助。

別名：山薊、楊枹薊、術、山芥、天薊、山姜、山連、山精、乞力伽、冬白術。

歸經(jīng)

歸脾；胃經(jīng)

性味

味苦；甘；性溫

功效

健脾益氣；燥濕利水；止汗；安胎

主治

脾氣虛弱；神疲乏力；食少少腹脹；大便溏??；水飲內停醫(yī)學|教育網(wǎng)整理；小便不利；水腫；痰飲眩暈；溫痹酸痛；氣虛自汗；胎動不安。

炮制方法

1.生白術：揀凈雜質，用水浸泡，浸泡時間應根據(jù)季節(jié)、氣候變化及白術大小適當掌握，泡后撈出，潤透，切片，曬干。

2.炒白術：先將麩皮撒于熱鍋內，候煙冒出時，將白術片倒入微炒至淡黃色，取出，篩去麩皮后放涼。（每白術片100斤，用麩皮10斤）

3.焦白術：將白術片置鍋內用武火炒至焦黃色，噴淋清水，取出晾干。

4.土炒白術：取伏龍肝細粉，置鍋內炒熱，加入白術片，炒至外面掛有土色時取出，篩去泥土，放涼。（每白術片100斤，用伏龍肝粉20斤）

5.《本草蒙筌》：白術咀后，人乳汁潤之，制其性也，潤過陳壁土和炒。

6.《本草備要》：白術，用糯米泔浸，陳壁土炒，或蜜水炒，人乳拌炒。

藥物應用鑒別

1.白術生用取其健脾而不燥，炒用則燥濕力量增加，炒焦則用在脾濕有寒，土炒則補脾止瀉，米泔水制者，可以完全消滅燥氣，適用于脾虛肝臟之體。

2.術有蒼白二種，古時曾通用不分。但因性效有殊醫(yī)學|教育網(wǎng)整理，分別應用亦已甚久。蒼術苦溫辛烈，燥散之性有余，而補養(yǎng)之力不足；白術微辛，苦而不烈，燥散之性不足，而補養(yǎng)之力有余。故一般脾虛氣弱用白術，脾為濕困蒼術，止汗安胎用白術，發(fā)汗散邪用蒼術。